Jejum Intermitente: Mitos e Verdades
Esse ainda é um ponto de polêmica para a ciência, pois os estudos sobre jejum intermitente ainda são escassos e costumam envolver poucos participantes, o que pode interferir nos resultados obtidos. Um dos maiores estudiosos sobre JI é o neurocientista e professor da Universidade Johns Hopkins, Mark Mattson. Ele publicou em 2019 um de seus estudos sobre jejum intermitente no New England Journal of England. O estudo apresentou alguns dos possíveis benefícios do jejum intermitente, dentre os quais, aumento da longevidade, diminuição nas chances de Leia mais→